1/ Cueillir les feuilles de cerise juste avant que les cerises ne deviennent rouges.

2/ Laver les feuilles et les essuyer avec du papier absorbant.
     Mettre tous les ingrédients dans une topine.

3/ Remuer de temps en temps, tous les 3 ou 4 jours.
    Laisser macérer au moins 60 jours.

4/ Filtrer et mettre en bouteille.

Pour finir ... Utilisez un vin de pays et le boire très frais.....